nothing but pig
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마켓컬리 조기로 행복한 자취밥상nothing but pig 2020. 2. 4. 12:24
점심으로 생선구이는 언제나 환영이다. 난 고기보다 해산물을 좋아하기때문에 매일 먹고싶지만 냄새+기름 때문에 자취생들이 해먹기 쉽지 않은 생선구이 흑흑 하지만 요즘 나는 집밥을 맛있게 먹기위해 노력하기때문에 몇 가지 불편은 감수한다^_^조기는 마켓컬리에서 세일할 때 산 어부네생선가게의 냉동 참조기 3마리로 준비했다. 오늘 점심에 먹으려고 어제 냉장실에서 미리 해동했지...포장 팩을 벗겨내면서 깨달았다. 생선구이를 너무 사랑하지만 통 생선을 손으로는 처음 만져본다는 것을... 촉감이 괴로웠지만 맛있는 조기구이를 위해 애써 덤덤한척^.^ 칼집도 내주고 소금으로 밑간을 해주었다. 이러고 한 30분뒤달궈진 후라이팬에 올리브유를 두르고밀가루도 살짝 소심하게 (뿌리는 게 맞는 것인지 의심하며) 후라이팬에 강불로 익혀..
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맛없는 통밀파스타 면으로 다이어트 닭가슴살파스타 만들기nothing but pig 2020. 2. 3. 21:02
나는야 한량 오늘 저녁은 무엇을 먹을까 고민하다가 점심엔 밥을 먹었으니 저녁은 밀가루가 먹고싶어 찬장을 뒤지니 딱 한줌 분량의 통밀파스타가 나왔다 기억해보니 몇달 전 다이엍트를 결심하고 산 것인데 십분이상 익혀도 뚝뚝 끊기는 식감에 충격먹고 쳐박아 둔 것이다. (바로바로 디벨라 통밀파스타) 그래도 밥은 싫으니 토마토 닭가슴살 통밀 파스타! 를 해먹기로 결심했다.준비재료: 통밀파스타 ,양파1개, 마늘한스푼,닭가슴살,토마토홀 한캔, 설탕 소금 정말 재료가 부실하다 집에 파르미지아노 치즈나 바질 등 풍미만 더해주는 재료만 있어도 좋겠지만 나는야 장 볼 시간은 많지만 돈이 없기에 뭐 요러한 재료들을 기술없이 한번에 때려박아 만드는 간단한 자취용 파스타다.우선 끓는물에 소금을 많이 넣고 통밀파스타를 조금이라도 맛..